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麻涌，地皮浊富，河涌纵横，后天不良的当然地舆条款生长了丰富的食材。善于当场取材的麻涌东谈主，将大当然的馈遗转变为餐桌上的好菜，禾虫焗蛋、腊味饭、螃蜞粥、清蒸河蟹河虾、上汤鱼包、蕉蕾煎蛋……这些齐是人人的餐桌好意思食。东谈主间炊火气，最抚凡东谈主心！麻涌好意思食，是融入生涯的家常滋味，最家常的，才是最纯正的。咱们推出“食在麻涌”系列报谈，沿途寻味麻涌。敬请温雅。
06
禾虫肠粉
麻涌东谈主对肠粉的嗜好
几乎是刻进DNA
这谈融入了水乡特质的
禾虫肠粉
人人试过莫得呢？
张开剩余70%纯米浆蒸出来的肠粉口感嫩滑
再加上被誉为“田中的冬虫夏草”禾虫
以及崭新鸡蛋
满满的高卵白质
令东谈主齿颊留香
将崭新的禾虫用净水洗干净
沥干水后放入碗中备用
肠粉盘上刷花生油，倒入米浆摇匀
再加入禾虫和鸡蛋
撒上葱花，送入蒸炉
只需要恭候短短几分钟
厚味的“禾虫肠粉”就出炉了
淋上秘制酱汁
鲜美爽口的“禾虫肠粉”上桌啦
禾虫含有丰富的卵白质和氨基酸
快来尝尝
禾虫肠粉这份季节猖狂好意思食吧！
赏味地址
【为食猫】
麻涌镇麻四村麻涌供销社隔壁开云体育(中国)官方网站
发布于：北京市